Alba Truffle slicer, formgiven av Ben Van Berkel för Alessi, är det idealiska redskapet för att förbereda och servera tryffel på ett sätt som bevarar både smak och utseende. Perfekt för att förädla rätter som pasta, pizza eller sallader med skogens guld – tryffeln. Denna hyvel är tillverkad i 18/10 rostfritt stål och utformad med ett ergonomiskt och elegant handtag för bästa komfort och effektivitet.