Sarpi Elistella är ett komplement till den åttkantiga originalbordsskivan Sarpi Octagonal som den italienska designern och arkitekten Carlo Scarpa ritade och som sattes i production år 1974. Den ovala bordsskivan ritades av designerns son Tobia Scarpa år 2009. Sarpi Elistella kan användas både som matsals- och kontorsmöbel tack vare den eleganta och smidiga designen som är enkel att passa in i interiören.
Sarpi har en ram i borstat och klarlackerat stål som hålls ihop av blankpolerade skruvar. På ramen vilar den ovala bordsskiva i härdat klarglas. För att undvika slitage är ramens undersida försedd med golvskydd i gummi. Sarpi finns även med en rektangulär, kvadratisk eller rund bordsskiva.