Miyabi - Eleganta japanska köksknivar av högsta kvalitet | Nordiska Galleriet

Miyabi

Miyabi är en ledande tillverkare av japanska köksknivar av högsta kvalitet. Miyabi, som på japanska betyder elegans och förfining, grundar sig på en rik tradition och historia av samurajsvärd som kännetecknas av en exceptionell skärpa och ett vackert estetiskt uttryck. Varje Miyabi-kniv är dessutom tillverkad utefter strävan av harmoni, skönhet och en stram enkelhet som även är de tre kännetecknande egenskaperna för den japanska kulturen. År 2004 förvärvade Zwilling, den välkända tyska knivproducenten, företaget Miyabi som idag är ett resultat av tysk ingenjörskonst och japanskt hantverk – ett samarbete som är högt uppskattat av professionella kockar liksom hemmakockar runt om i världen.

Läs mer

Japnask hantverkstradition

Det tar mer än 100 steg och 42 dagar att tillverka en kniv som är värdig ett Miyabi-märke. Varje autentisk kniv är tillverkad av en japansk hantverkstradition som kräver oerhörd precision, smidd av förstklassigt stål och toppmodern teknik. På så sätt får varje kniv en långvarig skärpa, exceptionellt exakt skärning och överlägsen prestanda. Miyabi vet vilken betydelse vassa knivar har för att bevara smak och struktur hos delikata rätter som exempelvis sashimi, och tillverkerar några av världens vassaste knivar.

Företaget har ett stort utbud av knivar och tillbehör för olika ändamål i köket. Upptäck och välj mellan olika kollektioner och serier som är anpassade och utformade för att hantera kött, fisk, grönsaker, frukt med mera. Knivarna varierar i storlek, bladform och skärkant, men enas i utomordentligt vassa egg, hållbara materialval och bekväma handtag. Framtagna för precision så att du kan uppleva hur skarpa högkvalitetsknivar förhöjer matlagningen liksom middagsupplevelsen.

#
Filtrera
Rensa filter
Miyabi
Kategorier
Filtrera
Pris
Tillbaka
Pris
Visa produkter (16)
Filtrera
Birch 5000MCD Kiritsuke - 24 cm Birch 5000MCD Kiritsuke - 24 cm
Kampanj
3 497 kr 4 995 kr
Lagervara
Artisan 6000MCT Knife Set 2-PC Artisan 6000MCT Knife Set 2-PC
Kampanj
3 742 kr 5 345 kr
Lagervara
Black 5000MCD 67 Shotoh - 9 cm Black 5000MCD 67 Shotoh - 9 cm
Kampanj
2 273 kr 3 245 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Sujihiki - 24 cm Mizu 5000MCT Sujihiki - 24 cm
2 027 kr rek.pris 2 895 kr
Mizu 5000MCT Shotoh - 13 cm Mizu 5000MCT Shotoh - 13 cm
Kampanj
1 505 kr 1 995 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm
Kampanj
2 101 kr 2 795 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Gyutoh - 20 cm Mizu 5000MCT Gyutoh - 20 cm
Kampanj
1 957 kr 2 795 kr
Lagervara
Black 5000MCD 67 Sujihiki - 24 cm Black 5000MCD 67 Sujihiki - 24 cm
Kampanj
3 497 kr 4 995 kr
Lagervara
Black 5000MCD 67 Santoku - 18 cm Black 5000MCD 67 Santoku - 18 cm
Kampanj
3 498 kr 4 995 kr
Lagervara
Birch 5000MCD Shotoh - 13 cm Birch 5000MCD Shotoh - 13 cm
Kampanj
2 412 kr 3 445 kr
Lagervara
Birch 5000MCD Santoku - 18 cm Birch 5000MCD Santoku - 18 cm
Kampanj
3 357 kr 4 795 kr
Lagervara
Birch 5000MCD Knife Set 2-PC Birch 5000MCD Knife Set 2-PC
Kampanj
5 772 kr 8 245 kr
Lagervara
Artisan 6000MCT Shotoh - 13 cm Artisan 6000MCT Shotoh - 13 cm
Kampanj
1 700 kr 2 215 kr
Lagervara
Artisan 6000MCT Santoku - 14 cm Artisan 6000MCT Santoku - 14 cm
Kampanj
1 712 kr 2 445 kr
Lagervara
Artisan 6000MCT Gyutoh - 20 cm Artisan 6000MCT Gyutoh - 20 cm
Kampanj
2 181 kr 3 115 kr
Lagervara

Miyabi

Miyabi är en ledande tillverkare av japanska köksknivar av högsta kvalitet. Miyabi, som på japanska betyder elegans och förfining, grundar sig på en rik tradition och historia av samurajsvärd som kännetecknas av en exceptionell skärpa och ett vackert estetiskt uttryck. Varje Miyabi-kniv är dessutom tillverkad utefter strävan av harmoni, skönhet och en stram enkelhet som även är de tre kännetecknande egenskaperna för den japanska kulturen. År 2004 förvärvade Zwilling, den välkända tyska knivproducenten, företaget Miyabi som idag är ett resultat av tysk ingenjörskonst och japanskt hantverk – ett samarbete som är högt uppskattat av professionella kockar liksom hemmakockar runt om i världen.

Läs mer

Japnask hantverkstradition

Det tar mer än 100 steg och 42 dagar att tillverka en kniv som är värdig ett Miyabi-märke. Varje autentisk kniv är tillverkad av en japansk hantverkstradition som kräver oerhörd precision, smidd av förstklassigt stål och toppmodern teknik. På så sätt får varje kniv en långvarig skärpa, exceptionellt exakt skärning och överlägsen prestanda. Miyabi vet vilken betydelse vassa knivar har för att bevara smak och struktur hos delikata rätter som exempelvis sashimi, och tillverkerar några av världens vassaste knivar.

Företaget har ett stort utbud av knivar och tillbehör för olika ändamål i köket. Upptäck och välj mellan olika kollektioner och serier som är anpassade och utformade för att hantera kött, fisk, grönsaker, frukt med mera. Knivarna varierar i storlek, bladform och skärkant, men enas i utomordentligt vassa egg, hållbara materialval och bekväma handtag. Framtagna för precision så att du kan uppleva hur skarpa högkvalitetsknivar förhöjer matlagningen liksom middagsupplevelsen.

Miyabis Formgivare
Andra har även tittat på
Logga in

Logga in på ditt konto för att komma åt lagda beställningar och kontouppgifter.

eller
Ny kund?Få 10% rabatt på ditt första köp.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för inspiration och exklusiva erbjudanden. Ange sen koden i kassan när du handlat färdigt.

Tack för din anmälan
Din e-post är redan registrerad
*Rabatten gäller för dig som är ny kund, vid ditt första köp online på nordiskagalleriet.se. Koden går inte att kombinera med andra erbjudanden, rabatter eller utförsäljningar. Koden gäller inte i våra butiker i Stockholm och Göteborg och omfattar inte varugrupperna kök, garderober och Limited Editions.
Önskelista (0)