Global Sai SAI-02 Trancherkniv 21 cm från varumärket Global. Trancherkniven har ett långt, smalt blad och är idealiskt för att göra tunna, jämna skivor. Den skarpa kanten garanterar ett rent snitt varje gång. Kniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är lätt att rengöra. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt grepp och säkerställer en säker och exakt skärning. Trancherkniven passar lika bra till både rått och tillagat kött. Med sin eleganta design och sylvassa egg är den här kniven ett utmärkt tillägg till alla kök.

Global Sai lanserades 2012 och är en kollektion med knivar i en vacker hamrad finish. Knivarna har samma starka stålblandning som Globals klassiska serie men är försedd med två extra lager av stål, som ger en rosttålig yta och exceptionellt hårda egg. Knivbladets hamrade yta medför dessutom att ingen kniv är helt den andra lik.