Lång japansk trancherkniv 24 cm i serien SHUN PREMIER från varumärket KAI, idealisk för att skära tunna skivor av kött. Kniven har en kärna av VG-MAX-stål och 32 lager damaskstål som, tillsammans med den hamrade ytan, ger ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ av brun valnöt.
Kniven hjälper till att behålla köttsafterna och smaken i köttet istället för att det samlas på skärbrädan och skivor kan skäras med ett enda långt drag. Den smala profilen och knivskarpa eggen låter bladet glida genom köttet med mindre friktion.
Inga omdömen
Shun Premier Trancherkniv 24 cm
3 649,00 kr
Inkl. 25% moms
Varumärke:
KAIBredd:
9.7 cm
Höjd:
3.8 cm
Längd:
42.5 cm
Material:
VG-MAX Stål, Damaskstål
Artikelnummer:
10745440
Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.
