Detta är en kok- och resebok från det brittiska förlaget Apartamento Studios, framtagen i samarbete med Belmond. Det är den tredje delen i en serie som utforskar lokal kultur genom mat, landskap och fotografi. Boken kretsar kring Amalfikusten och skildrar regionen genom färgstarka bilder av Lea Colombo. Texterna av Elisa Carassai, Claudia Durastanti och Margo Schachter ger litterära nedslag i platsens historia och rytm. Ett avslutande efterord av Darina Allen ramas in som ett vykort från resan. Samlingen innehåller 21 recept, flera hämtade från köket på Belmonds hotell Caruso i Ravello. Gästbidrag från Nina Clemente, Bernardo Costantino och Salvatore Giugliano visar variationer inom det klassiska köket. Rätterna speglar Campanias kulinariska arv – från Neapels bakgator till citrusodlingar och kustens råvaror.