Sommeliers Sauternes dessertvinsglas

Sommeliers Sauternes är ett dessertvinsglas från det österrikiska varumärket Riedel. Glaset formgavs 1989 som en del av serien Sommeliers, en kollektion där Claus J. Riedel utvecklade dryckesspecifika glas enligt principen form följer funktion. Serien markerade en ny riktning för Riedels designfilosofi, där glasets form styr smakupplevelsen. Detta glas tillverkas i klart kristallglas och är munblåst, vilket ger varje exemplar en unik karaktär. Kupans volym och smala öppning är anpassade för att balansera sötma och syra i komplexa viner. Formen lyfter vinets fruktighet och mineraltoner, samtidigt som den rundar av intensiva avslut för en mer nyanserad profil. Sommeliers Sauternes är lämpat för klassiska dessertviner som Tokaji, Vin Santo, Monbazillac, Auslese och Sauternes.