Take a seat – handla stolar till kampanjpris
Fri frakt*
Original design
Över 100 000 varor i lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Global köksknivar

När det gäller stil, funktionalitet och kvalitet är det få knivmärken som kan mäta sig med Global. Varumärket grundades i Japan 1985 och har sedan dess varit synonymt med vassa, välgjorda köksknivar tillverkade av högsta kvalitet. Dessa eleganta och tuffa knivar är utformade för att ta sig an alla köksuppgifter...

Kockknivar

Santokuknivar

Skalknivar

Brödknivar

Filéknivar

Knivslipar och brynen

27 produkter

Global G-9 Brödkniv Tandad 22 cm

Global

Global G-9 Brödkniv Tandad 22 cm

1 047,00 kr(rek. pris 1 495,00 kr)

I webblager

Global GS-38 Skalkniv 9 cm

Global

Global GS-38 Skalkniv 9 cm

599,00 kr(rek. pris 855,00 kr)

I webblager

Global G-12 Köttyxa 16 cm

Global

Global G-12 Köttyxa 16 cm

1 800,00 kr(rek. pris 2 535,00 kr)

I webblager

Global Ni GN-004 Brödkniv Oriental Tandad 23 cm

Global

Global Ni GN-004 Brödkniv Oriental Tandad 23 cm

1 435,00 kr

I webblager

Global G-2 Kockkniv 20 cm

Global

Global G-2 Kockkniv 20 cm

1 047,00 kr(rek. pris 1 495,00 kr)

I webblager

Global Sai SAI-M02 Allkniv 14,5 cm

Global

Global Sai SAI-M02 Allkniv 14,5 cm

1 091,00 kr(rek. pris 1 555,00 kr)

I webblager

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

Global

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

1 285,00 kr

I webblager

Global Ni GNM-12 Filékniv Oriental Flexibel 18 cm

Global

Global Ni GNM-12 Filékniv Oriental Flexibel 18 cm

1 215,00 kr

I webblager

Global Sai SAI-03 Santokukniv 19 cm

Global

Global Sai SAI-03 Santokukniv 19 cm

1 432,00 kr(rek. pris 2 045,00 kr)

I webblager

Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm

Global

Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm

606,00 kr(rek. pris 865,00 kr)

I webblager

Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm

Global

Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm

1 131,00 kr(rek. pris 1 615,00 kr)

I webblager

Global Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm

Global

Global Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm

1 349,00 kr(rek. pris 1 435,00 kr)

I webblager

Global GS-35 Santokukniv 13 cm

Global

Global GS-35 Santokukniv 13 cm

851,00 kr(rek. pris 1 215,00 kr)

I webblager

Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm

Global

Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm

823,00 kr(rek. pris 1 175,00 kr)

I webblager

Global GS-11 Allkniv Flexibel 15 cm

Global

Global GS-11 Allkniv Flexibel 15 cm

823,00 kr(rek. pris 1 175,00 kr)

I webblager

Global Ni GNFS-01 Skalkniv 9 cm

Global

Global Ni GNFS-01 Skalkniv 9 cm

466,00 kr(rek. pris 665,00 kr)

I webblager

Global G-80 Santokukniv Olivslipad 18 cm

Global

Global G-80 Santokukniv Olivslipad 18 cm

1 236,00 kr(rek. pris 1 765,00 kr)

I webblager

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

Global

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

1 199,00 kr(rek. pris 1 615,00 kr)

I webblager

Global Sai SAI-S02 Skalkniv 10 cm

Global

Global Sai SAI-S02 Skalkniv 10 cm

1 005,00 kr(rek. pris 1 435,00 kr)

I webblager

Global Sai SAI-06 Kockkniv 25 cm

Global

Global Sai SAI-06 Kockkniv 25 cm

1 663,00 kr(rek. pris 2 375,00 kr)

I webblager

Global G-30 Filékniv Flexibel 21 cm

Global

Global G-30 Filékniv Flexibel 21 cm

1 425,00 kr(rek. pris 2 035,00 kr)

I webblager

Global G-46 Santokukniv 18 cm

Global

Global G-46 Santokukniv 18 cm

1 091,00 kr(rek. pris 1 555,00 kr)

I webblager

Global G-38/B Diamantskärpstav 26 cm

Global

Global G-38/B Diamantskärpstav 26 cm

1 362,00 kr(rek. pris 1 945,00 kr)

I webblager

Global Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

Global

Global Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

1 468,00 kr(rek. pris 2 095,00 kr)

I webblager

Global Sai SAI-05 Brödkniv 23 cm

Global

Global Sai SAI-05 Brödkniv 23 cm

1 440,00 kr(rek. pris 1 605,00 kr)

I webblager

Global Ni GN-008 Kockkniv 16 cm

Global

Global Ni GN-008 Kockkniv 16 cm

1 385,00 kr

I webblager

Global Ni GNS-02 Universalkniv 14 cm

Global

Global Ni GNS-02 Universalkniv 14 cm

993,00 kr(rek. pris 1 225,00 kr)

I webblager

Global

När det gäller stil, funktionalitet och kvalitet är det få knivmärken som kan mäta sig med Global. Varumärket grundades i Japan 1985 och har sedan dess varit synonymt med vassa, välgjorda köksknivar tillverkade av högsta kvalitet. Dessa eleganta och tuffa knivar är utformade för att ta sig an alla köksuppgifter med lätthet och precision - vilket gör dem till en favorit bland både professionella kockar och hemmakockar runt om i världen. Globalknivarna är också extremt hållbara, så att du kan vara säker på att din kniv kommer att hålla i många år framöver. I Sverige har Global varit en stolt sponsor av det svenska kocklandslaget och tävlingen Årets kock i många år.

Japansk hantverkstradition

Globalknivarna är tillverkade av högkvalitativt stål med traditionell japansk hantverksteknik som gör varje kniv till ett konstverk. De flesta modeller tillverkas i Globals knivfabrik i Yoshikin, som ligger på den japanska landsbygden. Här lämnas ingenting åt slumpen och det finns en tydlig arbetsfördelning. Medan en person specialiserar sig på att svetsa eller vässa knivblad, arbetar en annan med att kroma handtag eller polera. All denna uppmärksamhet på detaljerna resulterar i ett knivblad som är otroligt skarpt, precist och välbalanserat. Oavsett om du är professionell kock eller hemmakock är Globalknivar det perfekta valet för alla som vill ha bästa möjliga prestanda från sina knivar.

Global erbjuder ett brett utbud av kockknivar, brödknivar, grönskaksknivar, filéknivar, skalknivar och tillbehör. Med över 100 olika modeller att välja mellan finns det en kniv som passar alla behov. Så oavsett om du hackar grönsaker, skivar kött eller filear fisk kan du göra det med lätthet - och stil. Företagets knivmodeller kan delas in i tre olika serier: Global, Global Sai och Global Ni. Samtliga är formgivna av Komin Yamada och har blivit välkända för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. Upptäck Globalknivarnas breda sortiment och se varför de är det föredragna valet för så många toppkockar.