Black Month – upp till 40%
Fri frakt på ordrar över 1 000 kr
Original design
Över 100 000 varor i lager
NO GA wordmarkNO GA logo
Önskelista

Global köksknivar

Global grundades i Japan år 1985 och utvecklar köksknivar i rostfritt stål med fokus på precision och balans. Knivarna formges av Komin Yamada och tillverkas i Yoshikinfabriken enligt japansk hantverkstradition, med moment för slipning, härdning och polering. Sortimentet omfattar flera serier och modeller för olika råvaror och tekniker.

KnivsetKockknivarSantokuknivarSkalknivarBrödknivarFiléknivarKnivslipar och brynen
Global

57 produkter

Global

När det gäller stil, funktionalitet och kvalitet är det få knivmärken som kan mäta sig med Global. Varumärket grundades i Japan 1985 och har sedan dess varit synonymt med vassa, välgjorda köksknivar tillverkade av högsta kvalitet. Dessa eleganta och tuffa knivar är utformade för att ta sig an alla köksuppgifter med lätthet och precision - vilket gör dem till en favorit bland både professionella kockar och hemmakockar runt om i världen. Globalknivarna är också extremt hållbara, så att du kan vara säker på att din kniv kommer att hålla i många år framöver.

Japansk hantverkstradition

Globalknivarna är tillverkade av högkvalitativt stål med traditionell japansk hantverksteknik som gör varje kniv till ett konstverk. De flesta modeller tillverkas i Globals knivfabrik i Yoshikin, som ligger på den japanska landsbygden. Här lämnas ingenting åt slumpen och det finns en tydlig arbetsfördelning. Medan en person specialiserar sig på att svetsa eller vässa knivblad, arbetar en annan med att kroma handtag eller polera. All denna uppmärksamhet på detaljerna resulterar i ett knivblad som är otroligt skarpt, precist och välbalanserat. Oavsett om du är professionell kock eller hemmakock är Globalknivar det perfekta valet för alla som vill ha bästa möjliga prestanda från sina knivar.

Global erbjuder ett brett utbud av kockknivar, brödknivar, grönskaksknivar, filéknivar, skalknivar och tillbehör. Med över 100 olika modeller att välja mellan finns det en kniv som passar alla behov. Så oavsett om du hackar grönsaker, skivar kött eller filear fisk kan du göra det med lätthet - och stil. Företagets knivmodeller kan delas in i tre olika serier: Global, Global Sai och Global Ni. Samtliga är formgivna av Komin Yamada och har blivit välkända för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. Upptäck Globalknivarnas breda sortiment och se varför de är det föredragna valet för så många toppkockar.

Global

Något du saknar inom global?

Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär för att diskutera din specifika produktförfrågan.