Kockkniven från Yaxell i serien Super Gou är en mångsidig knivmodell som är lämplig för det mesta i matlagningen. Bladets tyngd gör det enklare att hantera stora köttstycken och rotfrukter. Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie med blad bestående av 161 lager damaskerat stål. Kärnan är tillverkad av japanskt pulverstål SG2, känt för sin höga kolhalt och hårdhet, vilket ger en extremt vass egg. Pulverstålet är omgivet av 80 lager rosttåligt stål på vardera sida om eggen, med en hårdhetsgrad på 63 HRC.
Handtaget är tillverkat av rödsvart micarta, framställt genom att sammanfoga linneduk och specialplast under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material, perfekt för köksmiljö. Handtaget är fäst med tre kraftiga stålnitar och har en rostfri knapp i änden för att säkerställa perfekt balans.
Inga omdömen
Yaxell Super Gou Kockkniv 24 cm
6 999 kr
I lager (2 st), skickas inom 1-3 vardagar
Dimensioner
Bredd 8.5 cm
Höjd 2.5 cm
Längd 44.7 cm
Egenskaper
Material Rostfritt stål
Allmänt
VarumärkeYaxell
Art. nr. 10748270
Fler Kockknivar
Mer från Yaxell
Få 10% rabatt vid din första beställning
Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.
