Knivset 3-delar GN-009, GNM-07, GNFS-01 från Global är ett mångsidigt set i orientalisk design som passar för både vardagsmatlagning och mer avancerade uppgifter. Kockkniven GN-009, 20 cm, klarar större råvaror och grövre arbete. Grönsakskniven GNM-07, 15 cm, är smidig för att hantera grönsaker, medan skalkniven GNFS-01, 9 cm, är ett bra val för detaljerat arbete som att skala frukt och grönsaker. Detta set täcker en bred variation av skärningsbehov i köket.