Köksknivar - Handla knivset & kockknivar | Nordiska Galleriet

Köksknivar

#
Filtrera
Rensa filter
Filtrera
Varumärke
Tillbaka
Global Iris Hantverk Miyabi Pallarès Rösle Serax Yaxell Zwilling
Designer
Tillbaka
Lovisa Wattman Sergio Herman
Pris
Tillbaka
Pris
Visa produkter (78)
Filtrera
Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 22 cm Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 22 cm
728 kr 965 kr
Lagervara
Inku Office Knife Inku Office Knife
Sergio Herman för Serax
1 055 kr
Lagervara
Zen Santokukniv Zen Santokukniv
1 411 kr 2 015 kr
Lagervara
Birch 5000MCD Kiritsuke - 24 cm Birch 5000MCD Kiritsuke - 24 cm
3 497 kr 4 995 kr
Lagervara
Artisan 6000MCT Knife Set 2-PC Artisan 6000MCT Knife Set 2-PC
3 742 kr 5 345 kr
Lagervara
Pallarés Brödkniv Pallarés Brödkniv
685 kr
Lagervara
Global G-9 Brödkniv Tandad 22 cm
1 047 kr 1 495 kr
Lagervara
Global GS-38 Skalkniv 9 cm Global GS-38 Skalkniv 9 cm
599 kr 855 kr
Lagervara
Global G-12 Köttyxa 16 cm
1 775 kr 2 535 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Sujihiki - 24 cm Mizu 5000MCT Sujihiki - 24 cm
2 027 kr 2 895 kr
Lagervara
Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm
645 kr 855 kr
Lagervara
Global G-2 Kockkniv 20 cm Global G-2 Kockkniv 20 cm
1 047 kr 1 495 kr
Lagervara
Global Ni GN-004 Brödkniv Oriental Tandad 23 cm
1 080 kr 1 435 kr
Lagervara
Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm
1 285 kr
Lagervara
Global Sai SAI-M02 Allkniv 14,5 cm
1 248 kr 1 555 kr
Lagervara
Black 5000MCD 67 Shotoh - 9 cm Black 5000MCD 67 Shotoh - 9 cm
2 280 kr 3 245 kr
Lagervara
Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm
1 131 kr 1 615 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Shotoh - 13 cm Mizu 5000MCT Shotoh - 13 cm
1 397 kr 1 995 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Gyutoh - 20 cm Mizu 5000MCT Gyutoh - 20 cm
1 957 kr 2 795 kr
Lagervara
Global Ni GNM-12 Filékniv Oriental Flexibel 18 cm
973 kr 1 215 kr
Lagervara
Global Sai SAI-03 Santokukniv 19 cm
1 432 kr 2 045 kr
Lagervara
Inku Chef's Knife Inku Chef's Knife
Sergio Herman för Serax
1 115 kr
Lagervara
Global Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm
1 150 kr 1 435 kr
Lagervara
Svampkniv Med Borste Svampkniv Med Borste
Lovisa Wattman för Iris Hantverk
231 kr 295 kr
Lagervara
Global Ni GNFS-01 Skalkniv 9 cm Global Ni GNFS-01 Skalkniv 9 cm
500 kr 665 kr
Lagervara
Global GS-35 Santokukniv 13 cm Global GS-35 Santokukniv 13 cm
851 kr 1 215 kr
Lagervara
Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm
823 kr 1 175 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Kolstål - 22 cm Traditionell Kökskniv Kolstål - 22 cm
965 kr
Lagervara
Zwilling Pro Kockkniv 23 cm Zwilling Pro Kockkniv 23 cm
886 kr 1 265 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 13 cm Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 13 cm
353 kr 465 kr
Lagervara
Global GS-11 Allkniv Flexibel 15 cm
940 kr 1 175 kr
Lagervara
Zwilling Pro Skalkniv 10 cm Zwilling Pro Skalkniv 10 cm
530 kr 745 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 9 cm
264 kr 345 kr
Lagervara
Zwilling Pro Köttyxa 16 cm
998 kr 1 325 kr
Lagervara
Zwilling Pro Kockkniv 14 cm Zwilling Pro Kockkniv 14 cm
646 kr 855 kr
Lagervara
Zwilling Pro Knivset 3-Delar
1 943 kr 2 775 kr
Lagervara
Zwilling Pro Grönsaks / Allkniv 13 cm Zwilling Pro Grönsaks / Allkniv 13 cm
750 kr 815 kr
Lagervara
Zwilling Pro Filékniv 18 cm
751 kr 995 kr
Lagervara
Zen Kockkniv Zen Kockkniv
Yaxell
1 597 kr 1 995 kr
Lagervara
Zen Allkniv
Yaxell
1 155 kr 1 485 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 16 cm Traditionell Kökskniv Rostfritt Stål - 16 cm
443 kr 585 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Kolstål - 9 cm Traditionell Kökskniv Kolstål - 9 cm
264 kr 345 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Kolstål - 16 cm Traditionell Kökskniv Kolstål - 16 cm
443 kr 585 kr
Lagervara
Traditionell Kökskniv Kolstål - 13 cm Traditionell Kökskniv Kolstål - 13 cm
353 kr 465 kr
Lagervara
Pallarés Pescado Fiskhandlarkniv
1 045 kr 1 145 kr
Lagervara
Pallarés Cleaver Pallarés Cleaver
Pallarès
1 895 kr
Lagervara
Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm
2 101 kr 2 795 kr
Lagervara
Masterclass Örtkniv
895 kr
Lagervara
Masterclass Trancherkniv Masterclass Trancherkniv
1 395 kr
Lagervara
Masterclass Tomatkniv
995 kr
Lagervara
Masterclass Santokukniv Masterclass Santokukniv
1 395 kr
Masterclass Kockkniv Masterclass Kockkniv
1 395 kr
Lagervara
Masterclass Brödkniv
1 395 kr
Lagervara
Keramisk Skärpstav Keramisk Skärpstav
599 kr 855 kr
Lagervara
Inku Steak Knife Inku Steak Knife
Sergio Herman för Serax
705 kr
Inku Paring Knife Inku Paring Knife
Sergio Herman för Serax
765 kr
Lagervara
Global Sai SAI-S02 Skalkniv 10 cm Global Sai SAI-S02 Skalkniv 10 cm
1 005 kr 1 435 kr
Lagervara
Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm
1 215 kr 1 615 kr
Lagervara
60 av 78 produkter

Köksknivar

En bra kniv kan göra stor skillnad när du lagar mat. Olika typer av knivar speciellt framtagna för att möta dina behov gör matlagningen både enklare och ger ett bättre resultat. Köksknivar är en sammantagen term för de olika knivar som vi använder i våra kök. De har olika användningsområden och skiljer sig såväl vad gäller design som hantering. Tar du hand om knivarna är de en investering som du kan ha användning för länge i ditt kök. Kvalitativa och bra knivar är ett måste för den som tycker om att tillbringa tid i köket.

OLIKA TYPER AV KNIVAR FÖR ATT PASSA JUST DIN MATLAGNING

De vanligaste knivarna är kockkniven och santokukniven som oftast är i rostfritt stål. Kockknivar är bra att ha i besticklådorna såväl för den erfarne kocken som för nybörjaren. En kockkniv har ett brett, konvext blad för att göra det enklare att skära på en skärbräda. Denna kniv kan användas till alltifrån kött till att hacka grönsaker. Skalkniven är också mångsidig men kan med sin mindre storlek vara enklare att använda när du till exempel skalar lök. En santoku är en japansk kniv och har ofta ett lite kortare, tunnare blad med bredare spets framtill. Hos oss finns japanska knivar i toppkvalitet från den japanska tillverkaren Miyabi. En filékniv i sin tur har ett långt blad som kan böjas vilket gör den utmärkt för att till exempel filea fisk. Brödknivarna som vi plockar fram till frukosten på morgonen karakteriseras i sin tur av det räfflade bladet som gör det enkelt att skära skivor av mjukt bröd. Testa och märk skillnaden i hur kvalitativa knivar i rostfritt stål eller i kolstål kan göra matlagningen både enklare och roligare. Ett knivset i rostfritt stål, en köttkniv av bra kvalitet eller en exklusiv japansk kniv är dessutom en utmärkt present att ge bort till en matintresserad vän.

VILKA KNIVAR BEHÖVER MAN?

Vilka knivar man ska köpa beror förstås på vilket kök den ska användas i och av vem. Olika knivar som till exempel en santokukniv och en japansk kniv passar olika bra för olika personer och vissa typer av matlagning. Ett knivset med en bra kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv, santokukniv och styckkniv brukar vara en bra grund att utgå ifrån.

SÅ TAR DU HAND OM DINA KNIVAR PÅ BÄSTA SÄTT

På Nordiska Galleriet finns olika typer av knivar och knivset av hög kvalitet. Att investera i bra köksknivar är en god idé. Genom att ta hand om dem på rätt sätt håller du dem i bra skick och gör så att de kan användas mycket länge. Ett tips är att använda ett knivbryne eller en knivslip med vilken du kan slipa kniven och få eggen lika vass som när den var nyköpt. En slö kniv är både mindre effektiv och mindre säker. Vissa knivar tål heller inte maskindisk då diskmedlet fräter på eggen och kan göra att knivarna rostar. För att ta hand om knivarna på bästa sätt tipsar vi om att diska knivarna för hand och torka av med en trasa efteråt. Ett knivblock i till exempel trä är vidare ett snyggt och praktiskt sätt att förvara knivarna på.

Logga in

Logga in på ditt konto för att komma åt lagda beställningar och kontouppgifter.

eller
Ny kund?Få 10% rabatt på ditt första köp.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för inspiration och exklusiva erbjudanden. Ange sen koden i kassan när du handlat färdigt.

Tack för din anmälan
Din e-post är redan registrerad
*Rabatten gäller för dig som är ny kund, vid ditt första köp online på nordiskagalleriet.se. Koden går inte att kombinera med andra erbjudanden, rabatter eller utförsäljningar. Koden gäller inte i våra butiker i Stockholm och Göteborg och omfattar inte varugrupperna kök, garderober och Limited Editions.
Önskelista (0)