Köksknivar

Knivset Kockknivar Santokuknivar Skalknivar Brödknivar Filéknivar Knivslipar och brynen

295 produkter

Inga resultat hittades

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Kiritsuke kniv 24 cm

1 629 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

+ Fler val

Smeg

Knivblock

3 995 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Knivset 5 Delar G-2, 9, GS-5, 11, 38

4 475 kr6 215 kr

Yaxell Zen Set 3-Del Kockkniv 20 cm, Allkniv 15 cm, Skalkniv 10 cm

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Set 3-Del Kockkniv 20 cm, Allkniv 15 cm, Skalkniv 10 cm

3 814 kr5 297 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

40-års jubileumsset G-4, GS-110, GS-58

2 326 kr3 877 kr

Wasabi 3-Set Kock 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

KOD: EXTRA10

I webblager

KAI

Wasabi 3-Set Kock 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

2 149 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Ame Santoku Kockkniv 18 cm

1 440 kr1 999 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Hana Kockkniv 20 cm

1 488 kr1 699 kr

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivskydd

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivskydd

5 768 kr7 999 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

MAC

Chef Knivset 2 delar

1 441 kr1 999 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Zen Kockkniv

1 584 kr2 199 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

G-22 Brödkniv 20 cm Tandad

1 123 kr1 559 kr

Kaizen Knivset 3st - Gyuto, Santoku & Petty

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Kaizen Knivset 3st - Gyuto, Santoku & Petty

5 023 kr6 599 kr

Yaxell Super Gou Ypsilon Allkniv 12 cm Inkl. Knivskydd

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Allkniv 12 cm Inkl. Knivskydd

5 299 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Knivset 2 Delar G-55, GS-38

2 248 kr

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

KOD: EXTRA10

I webblager

KAI

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

2 149 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Ran Kiritsuke 20 cm

3 149 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Ame Kiritsuke Kockkniv 23 cm

2 199 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Hana Allkniv 15 cm

1 039 kr1 399 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global G-9 Brödkniv Tandad 22 cm

1 116 kr1 549 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Zen Allkniv 15 cm

1 260 kr1 749 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

KAI

Wasabi Knivset 2 Delar

1 699 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Knivset 2 Delar GN-007, GNS-04

2 488 kr

Shun Våtsten Kombo 1000/4000 Made By Naniwa

KOD: EXTRA10

I webblager

KAI

Shun Våtsten Kombo 1000/4000 Made By Naniwa

2 899 kr

Global Ni GN-004 Brödkniv Oriental Tandad 23 cm

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global Ni GN-004 Brödkniv Oriental Tandad 23 cm

1 050 kr1 449 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Minosharp

Våtslip med 3 hjul svart röd

525 kr729 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Trancherkniv 22,5 cm

2 055 kr2 849 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

40-års jubileumskniv Kiritsuke 15 cm

864 kr1 199 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Brödkniv 23 cm

1 764 kr2 449 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global G-30 Filékniv Flexibel 21 cm

1 476 kr2 049 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Ame Gyuto Kockkniv 21 cm

1 440 kr1 999 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Minosharp

Slipsten kombi med fixtur #1000/8000

2 229 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Kockkniv 24 cm

1 838 kr2 549 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Hana Santokukniv 12,5 cm

1 039 kr1 399 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global Sai SAI-S02 Skalkniv 10 cm

1 037 kr1 439 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Allkniv 12 cm

1 235 kr1 599 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

1 512 kr2 099 kr

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Svart handtag

KOD: EXTRA10

I webblager

KAI

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Svart handtag

1 497 kr1 899 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

SAI-01 Kockkniv 19 cm

1 389 kr1 929 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Kockkniv 20 cm

2 016 kr2 799 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

GF-98 Kockkniv 20,5 cm Smidd

1 368 kr1 899 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

GSF-49 Universalkniv 11 cm

561 kr779 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

G-38/B Diamantskärpstav 26 cm

1 440 kr1 999 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Kockkniv 21 cm

2 520 kr3 499 kr

Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm

1 188 kr1 649 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

G-58 Kockkniv 16 cm

1 044 kr1 449 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Urbeningskniv 15 cm

1 260 kr1 749 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Slipsten Glas 3000 grit Splash & Go

649 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

GSF-46 Skalkniv 8 cm

504 kr629 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

1 166 kr1 619 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Våtsten/Slipsten Kombo 1000/3000

849 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm

864 kr1 199 kr

Summer Sale

I webblager

Zwilling

Zwilling Pro Kockkniv 14 cm

650 kr929 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

MAC

Superior Grönsakskniv 12,5 cm

823 kr999 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

G-21 Filékniv 16 cm Flexibel

1 103 kr1 529 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Skalkniv 10 cm

1 008 kr1 399 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Santoku Kockkniv 18 cm

2 158 kr2 699 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Satake

Slipsten Glas 400 grit Splash & Go

499 kr

KOD: EXTRA10

Snart i lager

Serax

Chef's Knife Walnut Dune

655 kr

KOD: EXTRA10

I webblager

Global

G-10 Laxkniv 31 cm Flexibel

1 274 kr1 769 kr

Köksknivar

En bra kniv kan göra stor skillnad när du lagar mat. Olika typer av knivar speciellt framtagna för att möta dina behov gör matlagningen både enklare och ger ett bättre resultat. Köksknivar är en sammantagen term för de olika knivar som vi använder i våra kök. De har olika användningsområden och skiljer sig såväl vad gäller design som hantering. Tar du hand om knivarna är de en investering som du kan ha användning för länge i ditt kök. Kvalitativa och bra knivar är ett måste för den som tycker om att tillbringa tid i köket.

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

De vanligaste knivarna är kockkniven och santokukniven som oftast är i rostfritt stål. Kockknivar är bra att ha i besticklådorna såväl för den erfarne kocken som för nybörjaren. En kockkniv har ett brett, konvext blad för att göra det enklare att skära på en skärbräda. Denna kniv kan användas till alltifrån kött till att hacka grönsaker. Skalkniven är också mångsidig men kan med sin mindre storlek vara enklare att använda när du till exempel skalar lök. En santoku är en japansk kniv och har ofta ett lite kortare, tunnare blad med bredare spets framtill. Hos oss finns japanska knivar i toppkvalitet från den japanska tillverkaren Miyabi. En filékniv i sin tur har ett långt blad som kan böjas vilket gör den utmärkt för att till exempel filea fisk. Brödknivarna som vi plockar fram till frukosten på morgonen karakteriseras i sin tur av det räfflade bladet som gör det enkelt att skära skivor av mjukt bröd. Testa och märk skillnaden i hur kvalitativa knivar i rostfritt stål eller i kolstål kan göra matlagningen både enklare och roligare. Ett knivset i rostfritt stål, en köttkniv av bra kvalitet eller en exklusiv japansk kniv är dessutom en utmärkt present att ge bort till en matintresserad vän.

Vilka knivar behöver man?

Vilka knivar man ska köpa beror förstås på vilket kök den ska användas i och av vem. Olika knivar som till exempel en santokukniv och en japansk kniv passar olika bra för olika personer och vissa typer av matlagning. Ett knivset med en bra kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv, santokukniv och styckkniv brukar vara en bra grund att utgå ifrån.

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

På Nordiska Galleriet finns olika typer av knivar och knivset av hög kvalitet. Att investera i bra köksknivar är en god idé. Genom att ta hand om dem på rätt sätt håller du dem i bra skick och gör så att de kan användas mycket länge. Ett tips är att använda ett knivbryne eller en knivslip med vilken du kan slipa kniven och få eggen lika vass som när den var nyköpt. En slö kniv är både mindre effektiv och mindre säker. Vissa knivar tål heller inte maskindisk då diskmedlet fräter på eggen och kan göra att knivarna rostar. För att ta hand om knivarna på bästa sätt tipsar vi om att diska knivarna för hand och torka av med en trasa efteråt. Ett knivblock i till exempel trä är vidare ett snyggt och praktiskt sätt att förvara knivarna på.

Något du saknar inom köksknivar?

Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär för att diskutera din specifika produktförfrågan.

Få 10% rabatt vid din första beställning

Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.

Prenumerera

Stockholm

Öppettider

Göteborg

Öppettider

Malmö

Öppettider

Archives

Öppettider

Köksknivar

Köksknivar

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

Vilka knivar behöver man?

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

Få 10% rabatt vid din första beställning

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider