Classic Damascus Gyuto är en robust kockkniv med ett vitt handtag i Corian från Mcusta / Zanmai, utformad för både professionella kockar och hemmakockar. Bladet är belagt med 33 lager Damascusstål och har en kärna av VG-10, vilket ger utmärkt skärpa och hållbarhet. Handtaget är tillverkat i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mineraler och 1/3 akryl samt pigment, vilket ger ett slitstarkt och hygieniskt grepp. Med en bladlängd på 21 cm är denna kniv idealisk för en mängd olika skäruppgifter i köket.