Köksknivar

Knivset Kockknivar Santokuknivar Skalknivar Brödknivar Filéknivar Knivslipar och brynen

297 produkter

Inga resultat hittades

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivskydd

6 362 kr7 999 kr

I webblager

Yaxell

Hana Kockkniv 20 cm

1 444 kr1 699 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Kockkniv 20 cm Inkl. Knivskydd

6 799 kr7 999 kr

Flame Damascus Nakiri Grönsakshack 15,5 cm

I webblager

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Nakiri Grönsakshack 15,5 cm

2 379 kr3 399 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kockkniv 24 cm

4 419 kr5 199 kr

I webblager

+ Fler val

Mcusta / Zanmai

Revolution Gyuto Kockkniv 21 cm

3 994 kr4 699 kr

I webblager

+ Fler val

Mcusta / Zanmai

Revolution Kiritsuke Kockkniv 23 cm

Från 3 639 kr5 199 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kockkniv 21 cm

3 654 kr4 299 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Kockkniv 21 cm

2 719 kr3 199 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Urbeningskniv 16,5 cm

3 059 kr3 599 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Kockkniv 24 cm

3 569 kr4 199 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Kockkniv 24 cm

1 869 kr2 199 kr

I webblager

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Kockkniv 21 cm

1 529 kr1 799 kr

I webblager

Serax

Chef's Knife White Ash Dune

663 kr780 kr

I webblager

Global

Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm

1 188 kr1 649 kr

I webblager

Global

Global G-2 Kockkniv 20 cm

1 116 kr1 549 kr

I webblager

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

4 050 kr4 999 kr

Wasabi 3-Set Kock 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

I webblager

KAI

Wasabi 3-Set Kock 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

1 827 kr2 149 kr

I webblager

Global

G-77 Kockkniv Olivslipad 20 cm

1 296 kr1 799 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Allkniv 12 cm

1 235 kr1 599 kr

I webblager

Yaxell

Hana Allkniv 15 cm

1 008 kr1 399 kr

I webblager

Global

40-års jubileumsset G-4, GS-110, GS-58

2 326 kr3 877 kr

I webblager

Global

Ni GNS-02 Universalkniv 14 cm

735 kr1 225 kr

I webblager

Satake

Ame Kinesisk Kockkniv 17 cm

1 440 kr1 999 kr

I webblager

KAI

Fruktkniv Inkl Fodral

152 kr179 kr

I webblager

Satake

Ame Kiritsuke Kockkniv 23 cm

1 869 kr2 199 kr

I webblager

Yaxell

Zen Kockkniv

1 584 kr2 199 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Brödkniv 23 cm

5 099 kr5 999 kr

I webblager

Satake

Ame Gyuto Kockkniv 21 cm

1 538 kr1 999 kr

I webblager

MAC

Mighty Nakiri/Grönsakshack 17 cm

2 209 kr2 599 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv 22 cm

2 549 kr2 999 kr

I webblager

Satake

Ame Bunka Kockkniv 15 cm

1 184 kr1 599 kr

I webblager

MAC

Chef Kockkniv 21,5 cm

1 189 kr1 399 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv 25 cm

2 974 kr3 499 kr

I webblager

Yaxell

Ran Kiritsuke 20 cm

2 677 kr3 149 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv med olivslipning 20 cm

2 719 kr3 199 kr

I webblager

Global

Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

1 784 kr2 099 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Allkniv 15 cm

1 699 kr1 999 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Trancherkniv 22,5 cm

2 031 kr2 389 kr

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Svart handtag

I webblager

KAI

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Svart handtag

1 368 kr1 899 kr

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Ljust handtag

I webblager

KAI

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Ljust handtag

1 784 kr2 099 kr

Modern Molybdenum Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

I webblager

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

1 259 kr1 799 kr

I webblager

Zwilling

Zwilling Pro Grönsaks / Allkniv 13 cm

587 kr839 kr

Hybrid Splash Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

Tillgänglig för beställning

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

3 059 kr3 599 kr

I webblager

KAI

Wasabi Deba Kockkniv 21 cm

934 kr1 099 kr

I webblager

KAI

Wasabi Kockkniv 23,5 cm

1 019 kr1 199 kr

I webblager

KAI

Shun Classic Kockkniv 20 cm

2 677 kr3 149 kr

I webblager

KAI

Shun Classic Stekkniv 12 cm

1 529 kr1 799 kr

I webblager

KAI

Shun Classic Kockkniv 25,5 cm

2 932 kr3 449 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv 27,5 cm

3 399 kr3 999 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Trancherkniv 22,5 cm

2 422 kr2 849 kr

I webblager

Satake

Kaizen Santoku Kockkniv 18 cm

2 039 kr2 399 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Set 2-Del Kock 20 cm & Allkniv 12 cm

3 823 kr4 498 kr

Tillgänglig för beställning

Serax

Steak Knife Walnut Dune

357 kr420 kr

Classic Damascus Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

I webblager

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

2 029 kr2 899 kr

I webblager

KAI

Wasabi Deba Kockkniv 10,5 cm

679 kr799 kr

I webblager

KAI

Minamo Allkniv 15 cm

2 889 kr3 399 kr

I webblager

KAI

Shun Premier Kockkniv 15 cm

2 804 kr3 299 kr

I webblager

KAI

Shun Premier Kockkniv 20 cm

3 144 kr3 699 kr

I webblager

KAI

Shun Premier Allkniv 16,5 cm

2 252 kr2 649 kr

Köksknivar

En bra kniv kan göra stor skillnad när du lagar mat. Olika typer av knivar speciellt framtagna för att möta dina behov gör matlagningen både enklare och ger ett bättre resultat. Köksknivar är en sammantagen term för de olika knivar som vi använder i våra kök. De har olika användningsområden och skiljer sig såväl vad gäller design som hantering. Tar du hand om knivarna är de en investering som du kan ha användning för länge i ditt kök. Kvalitativa och bra knivar är ett måste för den som tycker om att tillbringa tid i köket.

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

De vanligaste knivarna är kockkniven och santokukniven som oftast är i rostfritt stål. Kockknivar är bra att ha i besticklådorna såväl för den erfarne kocken som för nybörjaren. En kockkniv har ett brett, konvext blad för att göra det enklare att skära på en skärbräda. Denna kniv kan användas till alltifrån kött till att hacka grönsaker. Skalkniven är också mångsidig men kan med sin mindre storlek vara enklare att använda när du till exempel skalar lök. En santoku är en japansk kniv och har ofta ett lite kortare, tunnare blad med bredare spets framtill. Hos oss finns japanska knivar i toppkvalitet från den japanska tillverkaren Miyabi. En filékniv i sin tur har ett långt blad som kan böjas vilket gör den utmärkt för att till exempel filea fisk. Brödknivarna som vi plockar fram till frukosten på morgonen karakteriseras i sin tur av det räfflade bladet som gör det enkelt att skära skivor av mjukt bröd. Testa och märk skillnaden i hur kvalitativa knivar i rostfritt stål eller i kolstål kan göra matlagningen både enklare och roligare. Ett knivset i rostfritt stål, en köttkniv av bra kvalitet eller en exklusiv japansk kniv är dessutom en utmärkt present att ge bort till en matintresserad vän.

Vilka knivar behöver man?

Vilka knivar man ska köpa beror förstås på vilket kök den ska användas i och av vem. Olika knivar som till exempel en santokukniv och en japansk kniv passar olika bra för olika personer och vissa typer av matlagning. Ett knivset med en bra kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv, santokukniv och styckkniv brukar vara en bra grund att utgå ifrån.

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

På Nordiska Galleriet finns olika typer av knivar och knivset av hög kvalitet. Att investera i bra köksknivar är en god idé. Genom att ta hand om dem på rätt sätt håller du dem i bra skick och gör så att de kan användas mycket länge. Ett tips är att använda ett knivbryne eller en knivslip med vilken du kan slipa kniven och få eggen lika vass som när den var nyköpt. En slö kniv är både mindre effektiv och mindre säker. Vissa knivar tål heller inte maskindisk då diskmedlet fräter på eggen och kan göra att knivarna rostar. För att ta hand om knivarna på bästa sätt tipsar vi om att diska knivarna för hand och torka av med en trasa efteråt. Ett knivblock i till exempel trä är vidare ett snyggt och praktiskt sätt att förvara knivarna på.

Något du saknar inom köksknivar?

Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär för att diskutera din specifika produktförfrågan.

Få 10% rabatt vid din första beställning

Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.

Prenumerera

Stockholm

Öppettider

Avvikande öppettider

Göteborg

Öppettider

Avvikande öppettider

Malmö

Öppettider

Avvikande öppettider

Archives

Öppettider

Köksknivar

Köksknivar

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

Vilka knivar behöver man?

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

Få 10% rabatt vid din första beställning

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider